Conoce los beneficios de consumir fibra

La fibra es un alimento que se encuentra en diferentes vegetales y cereales integrales. Una de sus ventajas es que no aporta gran cantidad de calorías y tampoco es digerida por el organismo, por lo que pasa de forma rápida por los intestinos, lo que puede ser muy útil para el tratamiento del sobrepeso.

Algunas de sus propiedades son: 

 1. Previene y alivia el estreñimiento: los alimentos con este componente favorecen el buen tránsito intestinal. 

 2. Controla la obesidad: el consumo de fibras, especialmente las solubles, aumentan la sensación de saciedad, por su capacidad de retener agua. 

 3. Previene enfermedades cardiovasculares: la fibra arrastra el colesterol al intestino y lo elimina a través de las heces. 

 4. Controla los niveles de glucosa en la sangre: al aumentar la viscosidad intestinal, actúa como barrera para la absorción de glucosa en la sangre. Así, los niveles de glucosa no aumentan bruscamente después de las comidas. 

Alimentos en los que se encuentra:

• Frutos secos: nueces, semillas de maravillas, almendras, pistachos.
• Legumbres: porotos, lentejas, arvejas, habas.
• Verduras: zanahoria, lechuga, acelgas, espinacas, alcachofa.
• Cereales: avena, arroz, pan integral, arroz integral u otros cereales.
• Frutas: ciruelas, manzanas, plátanos, duraznos, mandarinas, peras, higos.

Recuerda que para un mejor efecto sobre la salud, es aconsejable que la fibra vaya acompañada por una buena ingesta de agua y de la práctica regular de ejercicio.